Afrontar los nuevos retos impuestos por Covid y utilizar las palancas de las reseñas en línea.
El sector de la restauración se enfrenta a nuevos retos: la introducción de servicios "click and collect", el trabajo con nuevas plataformas (Deliveroo, Just Eat, UberEat...), la aparición de "cocinas oscuras"...
El conocimiento de las necesidades del cliente es esencial si queremos adaptarnos.
Y la gestión de las puntuaciones en los sitios de reseñas, una auténtica palanca para mejorar la visibilidad de los establecimientos en línea y generar tráfico hacia los establecimientos físicos.
¿Cómo mantener la calidad a lo largo del tiempo y en cada restaurante? Esto es tanto más importante cuanto que Léon ha hecho de la calidad de sus mejillones y de su servicio parte del ADN de su marca.
Esta es la pregunta a la que responde Léon en este estudio de caso, detallando sus objetivos, el sistema implantado y los resultados obtenidos tras 7 años de trabajo con SatisFactory.
¿Cómo puede utilizar la voz del cliente para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional?
Introducción de Thierry Spencer
Comentarios de Aréas Assurances, Starbucks, Barrière, Léon de Bruxelles y Domino's Pizza sobre la recogida de opiniones, el seguimiento de los indicadores clave de rendimiento, la gestión de la insatisfacción y el desarrollo de una cultura del cliente.
Hemos diseñado nuestra plataforma para integrar opiniones de clientes en tiempo real de Google, Booking, TripAdvisor, Facebook, Zoover, Trustpilot, La Fourchette y Hotels.com.
Puede gestionar tanto sus encuestas como las opiniones de los clientes en la misma solución.
Para conciliar ambas necesidades, le recomendamos que al final del cuestionario ofrezca la opción de dejar una reseña en Google, TripAdvisor o cualquier otra plataforma de su elección.
De este modo, sólo tendrá que ponerse en contacto con sus clientes una vez, y podrá acumular más conocimientos sobre ellos y más opiniones sobre las plataformas que le interesan.
Nuestra plataforma le permite seleccionar competidores en su zona geográfica y supervisar las puntuaciones de sus establecimientos y las de sus competidores en tiempo real.
¿Por qué es tan importante responder a las opiniones de los clientes en los sitios web de opiniones?
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